Certains sacs de plastique seront bannis
Montréal, le lundi 22 février 2016, le maire de Montréal, Denis Coderre, à confirmer publiquement que la Ville bannit les sacs pour les emplettes. Ces sacs utilisés par une quantité phénoménale de commerçants dans le monde entier seront graduellement retirés des commerces par leur propriétaire. Le premier janvier 2018, les sacs de 50 micromètres et moins comportant les types oxodégradables, oxofragmentables, oxobiodégradables et biodégradables seront complètement retirés des épiceries et autres commerces de détails.
M. Ménard a ajouté que ces sacs, de première vue inoffensive, ont un impact considérable sur les sites d’enfouissement puisque même s’ils sont dégradables dans la nature, il en reste quand même, mais impossible de les voir à l’oeil nu et ils sont dangereux pour nos écosystèmes considérant leur volatilité et leur façon de se décomposer.
Monsieur le maire a aussi énoncé d’autres étapes suite au bannissement des sacs de plastique : bannirent les bouteilles d’eau en plastique. Monsieur Coderre ne craint pas que la situation ne tourne mal et même si tel est le cas, il fera tout son possible pour les bannir, selon ses dires.
M. Coderre a aussi spécifié que les sacs ne regroupaient pas ceux qui sont utilisés à la pharmacie pour les médicaments et pour les légumes.
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Les fromages à Montréal en Lumière
par Émily Velasquez-Gilbert
Samedi dernier, le 20 février, le Complexe Desjardins a laissé leurs portes ouvertes un peu plus tard en fin de journée pour permettre à tous d’accéder à la fête des fromages.
En effet, l’événement organisé par les Fromages d’ici, du 18 au 20 février, débutait en douceur Montréal en Lumière par des dégustations de fromages venant d’entreprises du terroir. Dès l’arriver, des files n’attendaient pas l’autre pour les kiosques les plus populaires, car la grande variété de choix offrait la chance, à tous, de se mettre un petit quelque chose sous la dent. Par ailleurs, il était possible d’être conseillé et d’acheter du fromage, sur place. Finalement, pour les moins tardifs, ils avaient la possibilité de déguster quelques cidres et bières, parfaitement assortis à des variétés de fromages particuliers, grâce à la boutique Fromages d’ici qui était présente.
Plusieurs autres événements populaires auront lieu pour Montréal en Lumière, et ce, jusqu’au 5 mars 2016.
Montréal en Lumière rend hommage à Shenzhen
Le tant attendu festival Montréal en Lumière, l’un des plus grands festivals d’hiver au monde, a pris d’assaut le centre-ville de Montréal le 18 février dernier.
Le festival en est à sa 17e édition et rend hommage cette année à la ville de Shenzhen, en Chine, réputée pour être l’une des villes les plus riches du pays. En plus d’être reconnue comme Ville UNESCO de design, Shenzhen est aussi un des points de mire principaux en matière de gastronomie chinoise. L’évènement montréalais réserve donc une signature chinoise pour cette édition afin de souligner cette ville d’honneur, tant au niveau gastronomique (chefs invités), qu’au niveau musical (avec l’Orchestre Symphonique de Shenzhen notamment) et visuel (différentes expositions de design et de sculptures).
Avec la populaire Grande Roue de Chine, la glissade sur luge en circuit illuminé et la tyrolienne longeant la rue Sainte-Catherine, plusieurs concerts ont lieu sur les scènes extérieures ainsi que de nombreuses activités et concours. Le public pourra ainsi prendre part à l’un des kiosques d’ombres chinoises logés dans un dôme gonflable, un atelier de confection de dumplings ou simplement prendre un verre à l’intérieur de l’un des bistros en igloo.
Le festival se déroulera du mardi au dimanche jusqu’au 5 mars.