Dimanche le 20 avril 2025

Trésors culinaires du terroir québécois

par Jessy Gosselin

Le 22 et 23 septembre, à la salle L’Arsenal située dans le quartier de Griffintown, a lieu la première édition des Rendez-Vous Gourmands de Montréal. Une cinquantaine d’exposants y ont installé des kiosques de toutes sortes afin de faire découvrir des trésors culinaires du terroir québécois en plus de partager quelques cuisines de monde.

Que l’on parle de dégustation de bières, vins et fromages, de saucisses, de tapas, de soupe à la tortue, de burgers de kangourou ou d’alligator ou de fines cuisines, chaque exposant offre une expérience culinaire unique. Aussi, des conférences et des ateliers sur les bières, les vins, les fromages et la gastronomie ont lieu sur place afin de permettre aux visiteurs d’accroitre leurs connaissances culinaires. Parmi les conférenciers, on peut compter; Guillaume Cantin, gagnant à l’émission LES CHEFS à SRC, Mario D’Eer, sommelier brassicole et Benoit Lajeunesse sommelier vinicole. D’autres Rendez-vous Gourmands de Montréal auront également lieu un week-end par mois en septembre, octobre et novembre 2012, chacun sous une thématique différente. Pour amateurs ou non, c’est un rendez-vous à ne pas manquer.

Cashmob Mode

par Paloma Daris-Bécotte

Inspirés des flashmobs, les étudiants en commercialisation de la mode au Cégep Marie-Victorin ont organisé un «Cashmob Mode» à la boutique Archive dans Villeray.

Le but de l’événement était de rassembler un maximum de gens, dans le but de leur faire découvrir une boutique indépendante. L’événement a été une vraie réussite : plus d’une trentaine de personnes ont participé et tous semblaient heureux de cette découverte. Les étudiants avaient même organisé un concours où les gens se faisaient photographier avec un vêtement de la boutique et le vainqueur était celui qui accumulait le plus de «j’aime» sur la page Facebook de l’événement. Conseils mode et stylisme étaient aussi au rendez-vous.

Les samedis culinaires dans le Vieux-Saint-Jean

par Ariann Bourgeois-Turcotte

C’est le samedi 22 septembre dernier qu’a eu lieu une démonstration culinaire au Marché public du Vieux-Saint-Jean. On pouvait voir la chef Carole Séguin du restaurant Alyce, nous faire une démonstration d’une recette de ratatouille, qui mettait de l’avant les produits de la région.

Cette activité a lieu chaque samedi et est gratuite. Les chefs font leur atelier à 9 h 30 ainsi qu’à 11heures. Les différents chefs invités sont de la région et présentent à leur tour une recette où l’on utilise des produits qui sont disponibles directement au Marché du Vieux-Saint-Jean. Jusqu’à maintenant, les visiteurs ont eu la chance de voir le chef Olivier Morin-Sicotte du réputé restaurant Le Samuel. Pour samedi prochain, le 29 septembre, les gens pourront voir David Provencal du restaurant le Bleumarin.

Roulez plus vert et économisez

par Sébastien Beaupré

L’évènement Roulez plus vert et économisez, organisé par la Société de Transport de Montréal, c’est déroulé le 21 et 22 septembre. Pour la journée En ville sans ma voiture, l’avenue McGill Collège s’est vue transformée en rue piétonnière. Les passants étaient tous conviés à visiter les différents kiosques, qui promouvaient le transport en commun.

Malgré le mauvais temps, tant les enfants que les adultes ont participé en grand nombre. Plusieurs se sont amusés grâce aux différents jeux : le Baby Foot, le jeu de poches et la roue de la chance. Des prix étaient alors distribués aux participants : des titres de transport en commun, des cartes cadeaux du Centre Eaton et autres. De plus, une scène de spectacle était aménagée dans un ancien véhicule de la STM, le « Funambus » assurait ainsi un spectacle musical en permanence. Ce dernier rassemblait les finissants du concours les Étoiles du métro. Roulez plus vert et économisez, a notamment donner un aperçu des futures voitures de la Société de Transport de Montréal : L’Azur. Tout pour un avenir « plus vert ».

Fuite d’eau importante boul. Roland-Therrien

par Suzie Ménard

LONGUEUIL — Hier au matin a eu lieu un important bris d’aqueduc sur le boulevard Roland-Therrien, dans la ville de Longueuil. En effet, ce bris d’aqueduc a rapidement occasionné une inondation.

La ville a donc dû rapidement fermer l’accès au boulevard aux automobilistes entre les rues Roberval et Toulouse, ce qui aura occasionné un ralentissement majeur de la circulation à cet endroit. En effet, l’eau a monté en un temps record, noyant le sous-sol d’une quinzaine de maisons. Encore aujourd’hui, la circulation est plus ou moins fluide à cet endroit, car certaines voies sur le boulevard sont toujours inaccessibles aux automobilistes. La situation n’est toujours pas complètement résolue, car l’on peut constater, sur les lieux, un tuyau sortant d’une bouche d’égout qui fait jaillir l’eau hors du canal.

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