‘Chronique gourmande’ Archives
La poutine dans tous ses états!
Malgré l'heure tardive, il y a une file à l'extérieur du restaurant La Banquise. par Alexandra Lupien Pour une troisième année consécutive se déroule, du 1er au 7 février, La Poutine Week. Plus de 120 restaurants dans les villes de Montréal, Québec, Toronto, Sherbrooke et Ottawa participent. À Montréal, 49 établissements se sont [...]
S’éduquer au chocolat
Un représentant de kiosque en pleine démonstration. par Félix Hallé La 4e édition de « Je t’aime en chocolat » avait lieu le 6, 7 et 8 février au Marché Bonsecours, dans le Vieux-Montréal. Les amateurs de chocolat et de mode étaient au rendez-vous, car comme à chaque édition, un défilé « fashion » façon chocolat [...]
Le café est-il bon pour nous ?
par Katy Guillemette « Ça me réveille ! » , « Ça me détend ! », « Ça me fait du bien !» sont des choses qu'on entend souvent par les consommateurs de café. Les Canadiens consomment en moyenne 15 milliards de cafés par année, mais savent-ils tous l'effet de la caféine sur leur corps? Le café a un effet stimulant puisque [...]
Chocolat au Vieux-Montréal
par Lee-Anne Trudel Un pâtissier Plusieurs entreprises de pâtisserie et de chocolaterie se sont réunies au Marché Bonsecours dans le Vieux-Montréal pour une 4e édition de « Je t’aime en chocolat ». Cet événement a eu lieu du 6 au 8 février 2015. Encore une fois, ce fut une réussite puisqu’ils ont attiré des milliers de [...]
Poutine Week 3e édition
par Samuel Gaudreau La «Wannabe Pierogies» ! C’est du 1er au 7 février que s’est déroulé La Poutine Week pour une 3e année consécutive à Montréal. L’évènement vise à encourager les restaurants locaux en invitant les amateurs de poutines à se déplacer à travers la ville pour découvrir les 45 créations uniques [...]
