par Lee-Anne Trudel

Un pâtissier

Plusieurs entreprises de pâtisserie et de chocolaterie se sont réunies au Marché Bonsecours dans le Vieux-Montréal pour une 4e édition de « Je t’aime en chocolat ». Cet événement a eu lieu du 6 au 8 février 2015.

Encore une fois, ce fut une réussite puisqu’ils ont attiré des milliers de gens à venir découvrir et déguster les produits de plus de 30 pâtisseries, dont Chocolats Favoris, La Gascogne, Juliette & Chocolat, À la Folie et plus encore. De plus, l’Académie du Chocolat était présente durant les trois jours pour participer à de nombreuses activités chocolatées gratuites telles que, Comment réussir sa mousse au chocolat, présenté par le chef Exécutif, Philippe Labbé de la pâtisserie La Gascogne. Enfin, cet événement est une bonne initiative pour connaître les différents chefs pâtissiers et leur entreprise. Ils seront sûrement de retour l’an prochain pour une 5e édition… Du moins on l’espère!