par Sarah Lafontaine
Du 31 janvier au 2 février 2014 au Centre de Foires de Sherbrooke se tenait la première édition du Salon des Découvertes Savoureuses. Avec près de 80 exposants, les visiteurs ont pu découvrir et goûter plusieurs produits et aliments du Québec.
Il y avait aussi plusieurs ateliers et conférences par jour. Le coût d’entrée était de 10 $ et les visiteurs pouvaient acheter par la suite des coupons de dégustation à 1 $ l’unité. De plus, il était possible de participer au Souper à l’aveugle le 1er février à 18 h 30 pour 125 $ la paire de billets ou 75 $ l’unité. Un repas 7 services dans le noir préparé par les deux chefs de renom Dominic Tremblay (Bistro DT et Café Massawippi) et Christian Fréchette (DaToni et DaToni Pronto). Les vins ont été choisis par le chef sommelier reconnu Philippe Lapeyrie.
