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Truite pamplemousse
par Virgil Lévesque-Prévost Préparer une sauce avec le jus d'un demi-pamplemousse, d'un citron, du persil, de l’origan, du thym, du basilic, sel et poivre, d’un peu de piment, et d’une cuillère à thé de cassonade. Bien sûr les proportions sont selon votre gout néanmoins, les proportions données donnent une truite quand même [...]
