Chocolat et St-Valentin
par Catherine Legault
Jonathan Garnier,
Chef propriétaire de La Guilde Culinaire et animateur à «Chef à la rescousse» (Zeste) et à «Ça va chauffer» (CASA), pendant une démonstration culinaire.
À l’approche de la Saint-Valentin, pour une troisième édition consécutive, l’évènement « Je t’aime en chocolat », présenté du 7 au 9 février au Marché Bonsecours, rassemblait plusieurs maitres chocolatiers, pâtissiers, confiseurs et artisans gourmands québécois qui avaient pour but de faire découvrir leurs produits et leurs créations. Des conférences, des démonstrations, des défilés de mode chocolatés et d’autres activités étaient présentés pour satisfaire une dizaine de milliers d’amateurs de chocolat attendu ce weekend. L’entrée et l’intégralité des activités étaient gratuites. Il était toutefois possible d’acheter les délices de nos artisans culinaires.
Plusieurs coqueluches de la cuisine culinaire québécoise étaient aussi au rendez-vous pour offrir diverses prestations et quelques-uns de leur truc pour réussir la préparation de repas à la perfection.
Cet évènement à succès est une initiative de la designer montréalaise Anna de Shalla et de Jean-Jacques Berjot, surnommé « Monsieur Chocolat » au Canada.
Victoire des Carabins, hockey féminin
par Marie-Christine Boivin
L’attaquante Ariane Barker des Carabins de Montréal déjoue la défensive ainsi que la gardienne de but de l’université McGill et donne une avance décisive à son équipe
Les Carabins de Montréal ont remporté une victoire écrasante de 5 — 1 au hockey féminin universitaire contre les Martlets de McGill au CEPSUM le vendredi 7 février dernier. Après deux périodes difficiles, se laissant imposer physiquement sur le bord des bandes par les Martlets, les hockeyeuses des Carabins ont bombardé le filet adverse en troisième période et elles ont marqué trois buts décisifs. De plus, la gardienne de but Élodie Rousseau-Sirois des Carabins a su garder son équipe dans le match en faisant plusieurs arrêts spectaculaires. Elle a contribué à la victoire des siennes en effectuant 33 arrêts sur 34 lancers. Finalement, les attaquantes des Carabins Audrey Gariepy ainsi qu’Ariane Barker ont chacune récolté deux buts lors de cette partie.
Les Carabins de Montréal jouaient également le dimanche 9 février dernier contre les Ravens de l’université Carleton à leur maison et elles ont récolté une deuxième victoire de 4 — 1. Les Carabins sont actuellement au deuxième rang du classement général, tout juste derrière les Martlets de McGill.
La fête des joues rouges
par Noémie Derkzen Van Angeren
C’est le 8 février dernier, à Verchères, au cœur du village que se déroulait La fête des joues rouges. Cette fête invitait les citoyens à venir profiter de l’hiver au rythme de la musique canadienne, le thème de la journée.
Le site était situé dans le parc des pionniers, des jeux et des activités étaient préparés à l’occasion et puisque le thème était « À la canadienne », souque à la corde, sets carrés et musique traditionnelle étaient au rendez-vous. Quelques pompiers du village ont aussi pris part à la fête et amusaient les enfants en les faisant participer à des sauvetages avec une civière. Il était aussi possible de manger des « hot-dogs » ou encore de boire un chocolat chaud, les dons allaient directement à la maison des jeunes de Verchères.
Pour bien compléter le thème de la journée, un chansonnier faisait danser les gens au rythme de chansons canadiennes et traditionnelles. Il est important de noter que le maire aussi a pris part à la fête en dansant avec ces citoyens.
Guichet Bitcoin à Montréal
par Michael Descoteaux
Les utilisateurs de la nouvelle monnaie électronique Bitcoin peuvent se réjouir, un guichet automatique Bitcoin est désormais à leur disposition. Mis en service plus tôt cette semaine, le guichet se trouve sur la rue St-Laurent proche de l’intersection Sherbrooke dans un local aménagé à cet effet.
Le Bitcoin est une monnaie électronique distribuée (cryptomonnaie), les Bitcoins sont à la fois une devise monétaire ainsi qu’un mode de paiement, ils sont transférés à travers le réseau internet. Le Bitcoin fait beaucoup parler dernièrement dans le monde boursier, les banques et les autorités monétaires s’y intéressent de plus en plus. Le Bitcoins fait l’objet de plusieurs critiques, ses détracteurs lui reprochent ses failles de sécurité et son manque de transparence, encourageant la fraude fiscale. La monnaie Bitcoin a été créée en 2009 par un développeur anonyme utilisant le nom Satoshi Nakamoto et se présentant comme un japonais de 37 ans.
Grande vente de Polaroid
par Julie Ciot
Montréal – Le février se déroulait la grande vente d’appareil photo de type Polaroid au studio de BOB, le roi du kitsch et du vintage, situé au 2063 avenue Aird, dans le quartier de Maisonneuve.
Il y a de cela un an, l’entreprise a ouvert ses portes avec leurs objets antiques qui font rêver les collectionneurs. On y trouve autant des appareils photo que des bibelots, en passant par les longues vues, les fouets alimentaires et différents jeux de société qui nous font plonger en enfance. Leur studio étant ouvert que sur rendez-vous, Bob le propriétaire et grand nostalgique, on fait une exception lors de leur grande vente de Polaroids. Plus d’une vingtaine d’appareils étaient disponibles au prix de 50$ et moins !
Laura Vallée photographe
