par Myriam Payette

Du 6 au 8 février, au marché Bonsecours, situé dans le vieux Montréal, a eu lieu la 4e édition de l’évènement « je t’aime en chocolat ». Avec l’entrée et les activités gratuites, l’évènement avait pour but de promouvoir les différents vendeurs de chocolats et pâtisseries de la région de Montréal, ainsi que d’informer les visiteurs, grâce à l’académie du chocolat, sur les dernières tendances culinaires du moment.

En plus de mettre en valeur une multitude de kiosques qui proposaient des dégustations de chocolats sous toutes ses formes avait lieu un défilé de mode orné de chocolat. Avec plus de 41 exposants, les invités avaient l’opportunité d’assister ainsi que de participer à plusieurs démonstrations et ateliers de chef renommés québécois tel que, Jonathan Garnier, Rémy Couture ainsi que Juliette Brun. Cet évènement, qui était l’initiative de la designer Anne de Shalla et de Jean Jaques Berjot, a réussi, durant ces trois jours de déroulement, a attirer une grande foule.