{"id":3128,"date":"2012-09-24T09:24:32","date_gmt":"2012-09-24T13:24:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.champslibres.info\/?p=3128"},"modified":"2012-09-24T09:24:32","modified_gmt":"2012-09-24T13:24:32","slug":"tresors-culinaires-du-terroir-quebecois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/martinbenoit.com\/champslibres\/?p=3128","title":{"rendered":"Tr\u00e9sors culinaires du terroir qu\u00e9b\u00e9cois"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/martinbenoit.com\/champslibres\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/gosselin2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-3130\" title=\"Premi\u00c3\u00a8re \u00c3\u00a9dition des Rendez-vous Gourmands de Montreal\" src=\"https:\/\/martinbenoit.com\/champslibres\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/gosselin2-1024x766.jpg\" alt=\"\" width=\"499\" height=\"373\" srcset=\"https:\/\/martinbenoit.com\/champslibres\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/gosselin2-1024x766.jpg 1024w, https:\/\/martinbenoit.com\/champslibres\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/gosselin2-300x224.jpg 300w, https:\/\/martinbenoit.com\/champslibres\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/gosselin2.jpg 1600w\" sizes=\"auto, (max-width: 499px) 100vw, 499px\" \/><\/a><\/p>\n<p><em><a href=\"https:\/\/martinbenoit.com\/champslibres\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/JPEG_MG_2731.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignleft size-full wp-image-3129\" title=\"JPEG_MG_2731\" src=\"https:\/\/martinbenoit.com\/champslibres\/wp-content\/uploads\/2012\/09\/JPEG_MG_2731.jpg\" alt=\"\" width=\"81\" height=\"62\" \/><\/a>par Jessy Gosselin<\/em><\/p>\n<p>Le 22 et 23 septembre, \u00e0 la salle L&rsquo;Arsenal situ\u00e9e dans le quartier de Griffintown, a lieu la premi\u00e8re \u00e9dition des Rendez-Vous Gourmands de Montr\u00e9al. Une cinquantaine d&rsquo;exposants y ont install\u00e9 des kiosques de toutes sortes afin de faire d\u00e9couvrir des tr\u00e9sors culinaires du terroir qu\u00e9b\u00e9cois en plus de partager quelques cuisines de monde.<\/p>\n<p>Que l&rsquo;on parle de d\u00e9gustation de bi\u00e8res, vins et fromages, de saucisses, de tapas, de soupe \u00e0 la tortue, de burgers de kangourou ou d\u2019alligator ou de fines cuisines, chaque exposant offre une exp\u00e9rience culinaire unique. Aussi, des conf\u00e9rences et des ateliers sur les bi\u00e8res, les vins, les fromages et la gastronomie ont lieu sur place afin de permettre aux visiteurs d&rsquo;accroitre leurs connaissances culinaires. Parmi les conf\u00e9renciers, on peut compter; Guillaume Cantin, gagnant \u00e0 l&rsquo;\u00e9mission LES CHEFS \u00e0 SRC, Mario D&rsquo;Eer, sommelier brassicole et Benoit Lajeunesse sommelier vinicole. D&rsquo;autres Rendez-vous Gourmands de Montr\u00e9al auront \u00e9galement lieu un week-end par mois en septembre, octobre et novembre 2012, chacun sous une th\u00e9matique diff\u00e9rente. Pour amateurs ou non, c&rsquo;est un rendez-vous \u00e0 ne pas manquer.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>par Jessy Gosselin Le 22 et 23 septembre, \u00e0 la salle L&rsquo;Arsenal situ\u00e9e dans le quartier de Griffintown, a lieu la premi\u00e8re \u00e9dition des Rendez-Vous Gourmands de Montr\u00e9al. 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